Una de las herramientas estadísticas
más importantes en el Control Estadístico de Procesos son los Gráficos de
Control.
Los primeros gráficos de control
fueron ideados por Walter Shewart en los años 20, durante el desarrollo del
control estadístico de la calidad. Han tenido una gran difusión, siendo
ampliamente utilizados y mejorados en el control de procesos industriales. Sin
embargo, con el nuevo concepto de Calidad y su extensión a las empresas de
servicios y unidades administrativas y auxiliares, se han convertido en métodos
de control aplicables a procesos llevados a cabo en cualquiera de estos campos.
Los gráficos de control son la
herramienta principal del control estadístico de procesos. Como ya hemos
visto, un proceso está en estado de control cuando no le afecta ninguna
causa asignable.
Una herramienta para determinar si
se da o no esta situación son los gráficos de control. Se puede
definir un gráfico de control como un método gráfico para evaluar si un
proceso está o no en un estado de control estadístico, es decir, cuando sólo
actúan causas comunes o aleatorias, inherentes a cualquier proceso.
Un
gráfico de control es un gráfico sobre el que se hace corresponder un punto a cada uno de los
valores de un estadístico calculados sobre muestras sucesivas, en general del
mismo tamaño, tomadas durante la fabricación.
Norma
UNE 66006:1974. Manual para el control de calidad durante la fabricación basado
en el sistema del gráfico de control
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